Ενα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα…


Γνωστό από την αρχαιότητα
«Eνα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα». H παροιμία αυτή είναι γνωστή σχεδόν σε όλους τους λαούς και δείχνει τη σπουδαιότητα και τη χρησιμότητα του μοναδικού αυτού φρούτου στην υγεία. Aπό την αρχαιότητα ακόμη είχε μία ξεχωριστή θέση στη διατροφή. Σύγχρονες έρευνες έρχονται να επιβεβαιώσουν τη λαϊκή αυτή ρήση και να αποδώσουν στο μήλο εξαιρετικές θεραπευτικές και τονωτικές ιδιότητες. H προέλευση του μήλου είναι άγνωστη, αλλά καλλιεργείται από τα προϊστορικά χρόνια και σήμερα υπάρχουν χιλιάδες ποικιλίες με διαφορετικά χρώματα, σχήματα και μεγέθη.

Διαβάστε περισσότερα »

Advertisements

Δίνοντας λίγο αίμα….κάνεις μια καρδιά να χτυπά ξανά!!!


Οι μαθήτριες του Γ1 του 2ου Γυμνασίου Αριδαίας Εύη Κύρτση, Κατερίνα Κούκη, Χριστίνα Μάρκου και Μαργαρίτα Μαυρίδου συνεργάστηκαν για την πραγματοποίηση της εργασίας με θέμα την ΑΙΜΟΔΟΣΙΑστα πλαίσια του μαθήματος της Βιολογίας της Γ΄ Γυμνασίου.

Το συμπέρασμα της εργασίας είναι:
Δίνοντας λίγο αίμα… κάνεις μια καρδιά να χτυπά ξανά!!!


H νηστεία είναι ωφέλιμη για τον οργανισμό μας


Η νηστεία της Σαρακοστής είναι πολύ καλή ευκαιρία για υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Χαρακτηρίζεται από τη μη κατανάλωση κρέατος, … γαλακτοκομικών, αυγών και ψαριών, ενώ επιτρέπονται θαλασσινά, πατάτες, ρύζι, ζυμαρικά, φρούτα, λαχανικά και όσπρια.
Αναλυτικότερα, στη νηστεία της Σαρακοστής, η αποχή από το κρέας και τα ζωικά λιπαρά συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων χοληστερίνης και τριγλυκεριδίων, καθώς επίσης και στη μείωση του σωματικού βάρους. Αντίθετα, η υψηλή κατανάλωση ξηρών καρπών και θαλασσινών αυξάνει την πρόσληψη μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, τα οποία βελτιώνουν το λιπιδαιμικό προφίλ.

Διαβάστε περισσότερα »

Η γυμναστική μας κάνει… εξυπνότερους!

Όλοι γνωρίζουμε ότι η γυμναστική αυξάνει τα επίπεδα της φυσικής μας κατάστασης, καθιστώντας τους μύες πιο ανθεκτικούς στη κούραση. … Τώρα οι επιστήμονες αποκαλύπτουν ότι μια επίσκεψη στο γυμναστήριο μπορεί να εξίσου θετική για το μυαλό μας.
Παλαιότερες μελέτες είχαν αποδείξει ότι η εξάσκηση συνεισφέρει στη γέννηση νέων μιτοχονδρίων – δομές στα κύτταρα που παράγουν την ενέργεια του σώματος – στους μύες. Αυτή η διαδικασία αυξάνει την αντοχή μας, ενώ μειώνει το κίνδυνο της παχυσαρκίας.

Μια ομάδα από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Καρολίνας διαπίστωσε ότι η γυμναστική θα μπορούσε να επιδράσει θετικά και στις κεντρικές ομάδες κυττάρων του εγκεφάλου.
Ο επικεφαλής καθηγητής της έρευνας, Μαρκ Ντέιβις, διευκρίνισε ότι η ενεργειακή ώθηση που προκαλείται από τη γυμναστική, οδηγεί στην ταχύτερη και αποτελεσματικότερη λειτουργία του εγκεφάλου μας.
«Τα στοιχεία αποδεικνύουν ότι η φυσική άσκηση διατηρεί τον εγκέφαλο νεότερο», τόνισε ο καθηγητής.
Βραχυπρόθεσμα, η γυμναστική θα μπορούσε να μειώσει τη πνευματική κόπωση και να οξύνει τη σκέψη.
Ο καθηγητής πρόσθεσε, ότι η δημιουργία νέων μιτοχονδρίων στα κύτταρα του εγκεφάλου, θα μπορούσε να καταπολεμήσει ασθένειες, όπως το Αλτσχάιμερ.

Οι σκάλες σώζουν χρόνο και βελτιώνουν την υγεία


Αν ο χρόνος σας είναι περιορισμένος και νομίζετε ότι οι σκάλες απλά σας καθυστερούν, μάλλον πρέπει να βρείτε μια … νέα δικαιολογία για να χρησιμοποιείτε το ασανσέρ, αφού σύμφωνα με στατιστικές μελέτες έχει αποδειχθεί ότι από τις σκάλες φθάνει κανείς γρηγορότερα στον προορισμό του.

Οι ερευνητές ενός Καναδικού νοσοκομείου διαπίστωσαν ότι, όσοι γιατροί ανέβαιναν από τις σκάλες αντί να χρησιμοποιούν το ασανσέρ του κτιρίου, εξοικονομούσαν καθημερινά περίπου 15 λεπτά από τον πολύτιμο χρόνο τους. Οι σκάλες αποδείχθηκαν πιο αποτελεσματικές, δεδομένου ότι δεν υπήρχε χρόνος αναμονής όπως για τον ανελκυστήρα.
Σε γενικές γραμμές οι ειδικοί συστήνουν στους ανθρώπους να βρίσκουν τρόπους ώστε να προσθέτουν «βοηθητικές» για την υγεία καθημερινές ασκήσεις. Κάτι τέτοιο μπορεί να περιλαμβάνει περπάτημα μικρών αποστάσεων από το χώρο στάθμευσης μέχρι τον τελικό προορισμό ή την παράβλεψη του ασανσέρ και τη χρήση σκάλας.

Στη μελέτη μετρήθηκαν οι χρόνοι που χρειάστηκαν μερικοί γιατροί για να μεταβούν με τις σκάλες –όχι τρέχοντας- σε έναν όροφο και οι αντίστοιχοι όταν πήγαιναν με τον ανελκυστήρα. Αν και η μεγαλύτερη και πιο κουραστική απόσταση ήταν από το ισόγειο προς τον έκτο όροφο, αποδείχθηκε ότι ακόμα και σε αυτή την περίπτωση «τα πόδια» είναι πιο γρήγορα από την τεχνολογία! Κατά μέσο όρο χρειάστηκαν 13 δευτερόλεπτα από τον έναν όροφο στον άλλο, ενώ το ασανσέρ έκανε 37!
Ο γιατρός Philippe Meyer, καρδιολόγος στο Πανεπιστήμιο της Γενεύης, συμφώνησε με τα αποτελέσματα της παρούσας μελέτης και σημείωσε ότι οι εργαζόμενοι οι οποίοι αναγκάζονται να ανεβοκατεβαίνουν σκάλες κάθε ημέρα, μη έχοντας τη δυνατότητα να κάνουν χρήση ασανσέρ, εμφανίζουν σημαντικότερα καλύτερη κατάσταση υγείας από εκείνους που κάνουν το δεύτερο, παρουσιάζοντας μείωση του σωματικού λίπους, ελάττωση της αρτηριακής πίεσης και της «κακής» χοληστερόλης LDL.

Πηγή: ygeianews.gr

Η φυσική κατάσταση της… μνήμης


Οι ερευνητές έχουν βρει συσχέτιση της φυσικής κατάστασης και της εγκεφαλικής λειτουργίας σε παιδιά περίπου 9 και 10 χρονών: … Εκείνοι που είναι περισσότερο γυμνασμένοι τείνουν να έχουν μεγαλύτερο ιππόκαμπο και να αποδίδουν καλύτερα σε ένα τεστ μνήμης από τους λιγότερο γυμνασμένους συνομηλίκους τους.
Η μελέτη, στην οποία χρησιμοποιήθηκε μαγνητική τομογραφία για τη μέτρηση του σχετικού μεγέθους συγκεκριμένων δομών του εγκεφάλου σε 49 δείγματα παιδιών, έχει δημοσιευτεί στο περιοδικό «Brain Research».

«Αυτή είναι η πρώτη μελέτη μέχρι στιγμής στην οποία έχουν χρησιμοποιηθεί MRI συνθήκες για να εξετασθούν οι διαφορές στον εγκέφαλο μεταξύ παιδιών που είναι γυμνασμένα και παιδιών που δεν είναι» δήλωσε ο καθηγητής ψυχολογίας από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις και Διευθυντής του Ινστιτούτου Beckman, Art Kramer, ο οποίος ηγήθηκε της μελέτης με την διδακτορική φοιτήτριά του Laura Chaddock και την καθηγήτρια Κινησιολογίας και Υγείας Charles Hillman.
Η μελέτη επικεντρώθηκε στον ιππόκαμπο, μια δομή βαθιά στον εγκέφαλο, επειδή είναι γνωστό ότι είναι θέση σημαντική για την ικανότητα της μάθησης και της μνήμης. Προηγούμενες μελέτες σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας και σε ζώα έχουν δείξει ότι η άσκηση μπορεί να αυξήσει το μέγεθος του ιππόκαμπου.
Ένας μεγαλύτερος ιππόκαμπος σχετίζεται με βελτίωση σε διάφορες νοητικές λειτουργίες.
«Σε μελέτες σε ζώα, η άσκηση έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζει ειδικά τον ιππόκαμπο, με σημαντική αύξηση της ανάπτυξης νέων νευρώνων και επιβίωσης των κυττάρων, ενισχύει την μνήμη και τη μάθηση και αυξάνει τα μόρια που εμπλέκονται στην πλαστικότητα του εγκεφάλου» αναφέρει η καθηγήτρια Chaddock.
Αντί να βασίζονται λοιπόν σε αναφορές από δεύτερο χέρι για τα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας των παιδιών, οι ερευνητές μέτρησαν πόσο αποτελεσματικά χρησιμοποίησαν το οξυγόνο ενώ έτρεχαν σε διάδρομο.
«Αυτό είναι το χρυσό πρότυπο μέτρησης της φυσικής κατάστασης» δήλωσε ο Chaddock.
«Η σωματική ικανότητα για τα ήδη γυμνασμένα παιδιά ήταν πολύ πιο αποτελεσματική σε σχέση με τα λιγότερο γυμνασμένα στην χρήση του οξυγόνου» δήλωσε ο Kramer.
Όταν αναλύθηκαν τα στοιχεία της μαγνητικής τομογραφίας, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα σωματικά γυμνασμένα παιδιά έτειναν να έχουν μεγαλύτερο όγκο στον ιππόκαμπο – περίπου 12 % μεγαλύτερο σε σχέση με το συνολικό μέγεθος του εγκεφάλου.
Επίσης τα παιδιά αυτά είχαν καλύτερη απόδοση στα τεστ μνήμης – εμφάνιζαν μεγαλύτερη ικανότητα να θυμούνται και να ενσωματώνουν διάφορους τύπους πληροφοριών – από τους λιγότερο γυμνασμένους συνομηλίκους τους.
«Καλύτερης φυσικής κατάστασης παιδιά είχαν υψηλότερες επιδόσεις στη μνήμη, με μεγαλύτερες διαστάσεις του ιππόκαμπου, σε σχέση με τα λιγότερο γυμνασμένα» είπε ο Chaddock.
«Τα νέα ευρήματα υποδηλώνουν ότι οι παρεμβάσεις κατά την αύξηση της παιδικής ηλικίας στην σωματική άσκηση, μπορούν να έχουν σημαντικές επιπτώσεις στην ανάπτυξη του εγκεφάλου», δήλωσε ο Kramer.
«Οπότε επιβεβαιώσαμε ότι η επίδραση των περιβαλλοντικών παραγόντων και της κοινωνικοοικονομικής κατάστασης έχουν επιπτώσεις και στην ανάπτυξη του εγκεφάλου» δήλωσε η ερευνητική ομάδα ως γενικό συμπέρασμα.
Επομένως ακόμη και αν κληρονομήσετε κάποια «κακά» γονίδια από τους γονείς σας με την κατάλληλη παρέμβαση από το περιβάλλον στο οποίο μεγαλώνετε κατά τη διάρκεια της ζωής σας, είστε σε θέση να βελτιώσετε κατά πολύ την ποιότητα της ζωής σας!
Πηγή: iatronet.gr